Weekendthe #3

Så blev det weekend igen. Tiden flyver afsted og jeg kan ikke følge med. Vi er midt i en flytningen og dette indlæg er lavet på forhånd. Vi er næsten færdige med at flytte og vejret har været perfekt hele weekenden, så vi har nydt det meget.

Som sidste gang er denne indlægsserie inspireret af Boghundens indlæg om the. Du finder hendes indlæg om the under Tirsdagste. Det er nogle spændende indlæg, som inspirere mig til at drikke endnu mere forskelligt the. Jeg holder meget af denne helt afslappede stil med at drikke the, men jeg har ikke altid været vild med the. Min kæreste er et stædigt menneske, som var villig til at prøve alle the i hele verden, for at finde en jeg kunne lide, så tak til ham, for nu er jeg alt muligt the drikker <3 

Dagens the: Hvid the med fersken

Købt: Flyingtiger

Pris: Vides ikke præcist, men 10-15 kr.

Indehold: Fersken og hvid the

Tilberedning: 65-70 grader og 4-6 minutters trækketid

Duft: I dåsen har den en kraftigt duft af lækker sød fersken. Der er en eller en lille bi duft, som jeg ikke kan forklare hvad er. Måske er det bare selve den hvide the, men jeg ved det ikke. Den dufter herligt og fristende af sommersøde drinks. Duften er næsten forsvundet, når den bliver til the. Den er stadig en let sødlig fersken duft, som stadig frister en til at drikke theen 🙂 Den er meget mild og lækker i duften 🙂

Smag: Den er meget mild i smagen. Den er lidt sød i det, men den smager ikke af sådan helt vildt meget. Jeg har smagt dem der smager af mere, men den har en sødlig smag, som jeg nu egentlig godt kan lide. Den kommer lidt efter lidt smagen af fersken. Det er en sjov the, for først smager den ikke af meget, men så kommer smagen af fersken pludselig efter en 🙂

Jeg gav den fire minutter, men det ville ikke tage skade af at trække en smule længere end det, for at få mere ud af smagen 🙂 

Bedømmelse: Når jeg tager højde for at den “kun” trak fire minutter, så blev den faktisk bedre og bedre nu mere jeg drak af den. Sødmen kom og blev som sådan en eftersmag, som jeg synes klædte denne the. Jeg tænker at jeg næste gang jeg drikker denne the, vil prøve at lade den trække en lille smule længere for at se om det forstærker smagen af fersken. Den er slet ikke dårlig på nogen måde. 

☕☕☕☕ /5

Weekend-the #1

Jeg er blevet inspireret af Boghundens indlæg om the, som hedder Tirsdagste. Jeg synes det er et spændende koncept og jeg elsker at blive inspireret, så nu gør jeg det også. Hun har skrevet otte indlæg indtil nu, så der er masser at blive inspireret af. Kommenter endelig herunder, hvilken the der er din yndlings. Jeg vil prøve hver uge at lave et indlæg om den the jeg drikker. Jeg ved godt at jeg skal flytte, men jeg vil prøve at få det ind i mellem flyttekasserne alligevel 🙂 Det må kunne lade sig gøre. Jeg vil i hvert fald gøre det bedste jeg kan. Håber at du vil læse med, for her kommer det første indlæg om the <3

Dagens the: Green Palace

Købt: Københavns lufthavn i Perchs Thehandel, men kan købes online på Perch.dk

Pris: 50 kr. pr. 100 gram

Indehold: Grøn the, Appelsinskaller, morgenfrueblade med bløde noter af citron og mango.

Tilberedning: 80 grader og 7 minutters trækketid

Duft: I dåsen har den en lækker frugtlig duft af mango og lidt citron. Duften er sød og minder mig om sommer, men når den er blevet lavet til the, så forsvinder denne duft desværre helt. Der er et lille hint af citron og mango duften, men den er næsten helt væk.

Smag: Den er meget mild i smagen, men jeg synes at det mest er citronen der træder igennem i denne the. Det er lidt synd, når jeg nu gerne vil have en sød the, som mangoen klart ville have givet. Jeg synes ikke helt at duften og smagen hænger sammen, men jeg holder stadig af den, men mere som en citron the, end en mango og citron the. Der er en lille snert af sødme i, når man drikker lidt mere af den, så er det som om den kommer frem.

Bedømmelse: Det er på ingen måde en dårlig the, selvom smagen ikke helt var som forventet, men om jeg ikke har ramt de 80 grader og det kan være derfor, ved jeg ikke. Det er svært at vide hvor høj temperaturen er på vores elkedel (måske jeg skulle ønske mig en nu 🙂 ). Den er stadig anbefalesværdig, for den har en god rund smag af citron med denne milde sødme. Den kan også drikkes kold og den er faktisk stadig dejlig <3 Jeg kan godt lide at en the også kan bruges til kold is, uden at den behøver at have tilføjet noget 🙂

☕☕☕☕ /5